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快看点丨中国区域零售发展潜力巨大,如何打造人本主义零售?这份报告给出建议
2022-12-22 19:52:53 来源:


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摘要: 若区域零售商能通过体系化的顾客洞察充分释放本地优势,终将在中国商超市场中脱颖而出。

近日,BCG波士顿咨询公司与中国连锁经营协会与联合发布《区域零售的未来:打造中国“人本主义零售”》研究报告。报告指出,中国中产收入以上人口持续走高,同时,疫情下消费者对生活食品和健康日化刚需品类的购买意愿仍然不减,对商超市场整体利好。但在此背景下,中国整体实体零售市场正遭受着挑战。

向外看,中国零售三十年走完了欧美的百年历程,加之新零售、新模式、新业态在资本加持下层出不穷,中国零售的“外型”经历了高速的颠覆和重塑。

向内看,中国零售在核心能力上还未完全实现从“货本主义”到“人本主义”的“质变”:惠于人、源于人、成于人。

惠于人:通过人机高效结合的现代化零售管理,不断“挤”出利润,并将利润实惠让渡于消费者,以获得更坚实的顾客信任和更大的销售规模,将效率变现。

源于人:利用顾客洞察体系打造顾客为本的商品服务,将敏锐、精准的顾客洞察通过体系化的流程持续转译为差异化优势。

成于人:以使命驱动的组织文化构建组织敏捷性,关注“雇主品牌”建设,留住人才、自驱转型。

向前看,中国商超市场未来潜力仍然坚实。中产规模持续扩大,且在不确定下,消费者更需从食品的消费升级中获得生活的“小确幸”,使商超市场整体得到了抗击经济周期的韧性。其中,线下商业空间所能提供的“情绪价值”不可替代,当前线下渠道在中国食品杂货零售市场占比仍达81%。本土零售商需排除外界短期干扰,回归本质,循序渐进地打造“源于人、惠于人、成于人”的三大能力。

报告预测,区域零售有望在市场需求结构变化中胜出。以美国连锁零售为例,美国2021年前十大卖场连锁品牌中,六席为区域零售商。分析认为,中国区域零售集中度仍较低,发展潜力巨大。大部分本土零售商能覆盖一个城市或城市群,但尚不足以覆盖省份或区域,从而导致市场格局分散。

报告还提到,中国区域零售破局之道,或在打造中国“人本主义零售”。“人本主义零售”的转型非一蹴而就,成功转型的关键是设计适合企业能力现状、未来发展战略的变革路径,并且平衡变革节奏。若区域零售商能通过体系化的顾客洞察充分释放本地优势,终将在中国商超市场中脱颖而出。

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